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【店舗情報】9月末~10月オープン予定!
5,500円(税込)
日本初上陸「外婆家」!メニューなど随時更新中♪
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【店舗情報】9月末~10月オープン予定!
1,680円(税込)
日本初上陸「外婆家」!メニューなど随時更新中♪
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【店舗情報】9月末~10月オープン予定!
1980円~
日本初上陸「外婆家」!メニューなど随時更新中♪
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外婆紅焼肉(ワイポー ホンシャオロウ)
中国・杭州の伝統的な家庭料理!皮付きの豚肉を使い、中国の老抽や氷砂糖、紹興酒、八角などを用いて、時間をかけてじっくりとろ火で煮込み、濃厚で甘辛い味が中までしっかりと染み込んでおり、ご飯が進みます!
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龍井蝦仁(ロンジンシャーレン)
中国・杭州の名産品である緑茶「龍井茶(ロンジンチャ)」の茶葉とエビを一緒に炒めた代表的な茶葉料理!塩ベースのあっさりとした味付けで、エビのプリッとした食感と龍井茶の爽やかな香ばしさが調和した上品な一品です。
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茶香鶏の土鍋焼き 一羽
2,400円(税込)
半羽:1200円(税込)/中国・杭州の伝統的な鶏肉料理!調理の過程で龍井(ロンジン)茶などの茶葉がふんだんに使われます。鶏肉にほんのりとお茶の風味が染み込み、独特の爽やかな香りと深いコクが楽しめます。
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海老の春雨にんにく蒸し
1,500円(税込)
海老と春雨にたっぷりのニンニクソースをかけて蒸し上げた中国・杭州の伝統的な海鮮料理!春雨の上に開いた海老を並べ、ニンニクみじん切りを炒めて作った特製のニンニク醤油ダレをかけて蒸し上げます。最後に熱した油をジュッとかけるため、香りが引き立ちます!
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【外婆家熱銷】茶香鶏の土鍋焼き 一羽
2,400円(税込)
半羽:1200円(税込)/龍井茶やクコの実などと共にじっくり焼き上げ、皮はパリッと、身はしっとり柔らか。香ばしさと程よい塩味、旨みが広がります。七鍋が温かさと香りを閉じ込めた、一度味わえば忘れられない一品です。
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豚の角煮
1,800円(税込)
とろりと艶やかな豚の角煮にもちもちの中華餅を合わせてひと鍋に詰めた「江南の味」
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【杭州名菜】龍井茶と海老の炒め
1,000円(税込)
玉のように白くぷりっとした海老に、鮮やかな緑の龍井茶の新芽を合わせた、色も香りも清らかな杭州の名菜。さっぱりと食欲をそそり、余韻が長く続きます。
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【人气推荐】海老の春雨にんにく蒸し
1,500円(税込)
開いた海老を春雨の上に並べ、たっぷりのにんにくに熱々の油をかけて仕上げます。ぷりぷりの海老と、旨みをたっぷり吸った春雨をご一緒にどうぞ。
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鴨の杭州醤漬け
800円(税込)
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杭州三鮮の煮込み
1,500円(税込)
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豚肉の唐辛子炒め
1,200円(税込)
辛い料理
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麻婆豆腐
800円(税込)
辛い料理
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川海老の唐揚げ
800円(税込)
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蓮根のもち米詰め
700円(税込)
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季節野菜四種炒め
800円(税込)
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彩りカリフラワー炒め
1,000円(税込)
辛い料理
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南瓜の塩卵黄炒め
1,200円(税込)
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杭州小籠包
600円(税込)
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外婆家特製チャーハン
780円(税込)
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海老チャーハン
850円(税込)
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【貸切宴会は最大50名様までご案内】最大50名様までの貸切宴会やパーティーもご予約承ります。新宿での会社宴会・打ち上げ・同窓会・ウエディングのお祝いに…特別なひとときをお過ごし頂けるようスタッフ一同心を込めておもてなし致します!
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【女子会や誕生日にもオススメ♪】カジュアルながらもお洒落な空間が広がる店内。女子会や合コン、誕生日・記念日のお祝いにもピッタリです◎疲れを癒す安らぎのお席でお鍋とお酒をお愉しみ下さい。昼宴会・ランチのご予約も受付中!
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夜景を愉しみながらお食事頂ける開放的なお席も。ご宴会・飲み会・女子会・合コン・誕生日・デートと多様なシーンにご利用頂けます♪ゆったり寛げる癒し空間で薬膳料理をご堪能下さい◎
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本場四川の味!薬膳火鍋♪
本場四川で修業を積んだ職人が作る火鍋でデトックス♪疲労回復や美肌効果も!女子会・飲み会に◎
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9月末~10月オープン予定
新宿駅東口徒歩3分!上ご人数幅広くご案内◎貸切は最大50名様までOK!
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人気コース全8品2800円!
熟練の料理人により本格薬膳をご堪能いただきながら、ビールも紹興酒も飲み放題のお得なコースをご用意♪
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2.5H飲み放題付3480円~!
熟練の料理人により本格薬膳をご堪能いただきながら、ビールも紹興酒も飲み放題のお得なコースをご用意♪
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上野公園を一望出来る店内
新宿駅東口徒歩3分!ご人数幅広くご案内◎貸切は最大50名様までOK!
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本場四川の味!薬膳火鍋♪
本場四川で修業を積んだ職人が作る薬膳火鍋でデトックス♪漢方効果で疲労回復や美肌効果!女子会も◎

